Кафето станува луксуз - Цената достигна историски врв

Цената на кафето достигна историски врв и експертите предупредуваат дека ќе продолжи да расте. Причините за ова се многубројни, од суши и климатски промени, до неочекувани фактори како што е порастот на производството на дуријан во Виетнам.

Бразил, најголемиот производител на кафе во светот, се соочува со сериозни проблеми поради сушата и климатските промени. Во меѓувреме, во Виетнам, земјоделците се одлучуваат да го заменат кафето со профитабилниот дуријан, што дополнително го затегнува пазарот. Оваа промена во производството, заедно со намалените залихи, предизвика драстично зголемување на цените на сировото кафе.

Поскапувањето на сировото кафе ќе има директен ефект врз цената на вашата утринска шолја кафе. Експертите прогнозираат дека цените во кафулињата ќе достигнат нови височини, а и кафето кое го купувате во продавница ќе биде поскапо.

И покрај тоа што цената на сировото кафе е само мал дел од вкупната цена на една шолја, други фактори како што се инфлацијата и зголемените трошоци за производство исто така придонесуваат за ова зголемување.

Иднината на кафето изгледа несигурна. Многу зависи од претстојната жетва во Бразил и од тоа дали ќе има доволно дождови. Ако климатските промени продолжат да влијаат на производството на кафе, може да очекуваме уште поголеми цени и потенцијални недостатоци на овој популарен пијалок.